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卤汁素鸡的做法

2019-05-14 16:44:20 | 来源: 烘焙

卤汁素鸡的材料:素鸡 盐水方腿 泡椒 8角 桂皮 花椒粉 老抽 白糖 盐

卤汁素鸡的做法:1:素鸡切片(1CM左右厚度) 盐水方腿(半块)切片 泡椒(3颗) 8角(3颗) 桂皮(1小片)洗净备用

2:炒锅烧热放油改中小火 顺次放入素鸡煎至两面金黄出锅

3:锅内放水烧开(水量足够能没过素鸡就能够) 放入泡椒 8角 桂皮 花椒粉 盐水方腿 老抽(2汤勺) 白糖 盐 上盖改小火烧10分钟 放入素鸡 上盖改中小火烧10⑴5分钟便可

注:(盐和糖分量自己掌控) 素鸡有避免血管硬化、预防血汗管疾病、保护心脏、增进骨骼发育的功效

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