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茅岩莓茶生长在哪里

2019-03-07 19:57:10 | 来源: 菜谱

茅岩莓特殊的生长环境,高达9.37%的黄酮含量决定了它特殊的口感:入口微苦,十秒钟后喉部有特殊甘甜感,每天饮用,整天喉咙都舒爽。那么,茅岩莓茶生长在哪里?下面我们来了解看看。

茅岩莓茶产地

 

莓茶的原料是一种在张家界特定的地理、气候环境中生长、繁衍的藤茶品种,属落叶藤本植物(葡萄科)。主要分布于我国长江流域以南,如湖北西南部、云南东南部、福建、两广、湖南等地,具有许多俗称,湖南张家界当地藤茶俗称:茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。广西巴马也是盛产藤茶的地区,当地人称藤茶为“长寿藤,土甘草”。

 

2016年3月12日,张家界莓茶的特殊生长环境,在央视CCTV10科教栏目《地理中国》中第一次得到了科学合理的解释。据悉莓茶的原料属于第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物,其生长需具备三个苛刻的条件:

第一:生长在海拔800——1500米山巅;

 

第二:常年云雾缭绕,以保持他的湿度;

 

第三:必须根治在特殊的石英砂岩土壤之中。

 

莓茶的原料生长地位于张家界地貌小方山的顶部,

茅岩莓茶生长在哪里

周围都是高大的武陵山脉环绕,到了夜间露水,水分比较丰富,土壤中间的营养元素比较丰富,在砂岩峰顶,石英砂岩的砂土空气通透性较好,底部岩层能有效涵养水分,能源源不断的满足莓茶生长发育的需要。喜好阳光,喜好红砂岩土,所生长的土层很浅,土层下面都是岩石。

之所以能够在这里繁衍生存,也与这里的温泉广泛分布密不可分,由于大峡谷里长期的冷热交替,常年生产雨雾缭绕的小气候,为其生长创造了独特的生长小环境,村民们常常采摘莓茶,用柴火锅灶祛除叶子中的水分,炒熟后就可以随时泡水饮用,千百年来当地土家族山民相沿成俗,莓茶特殊的香味和有益人体健康的神奇妙用,被当地人认为是大自然对他们的无偿恩赐。

 

茅岩莓茶地理标志

 

茅岩莓在2010年11月15日获得中华人民共和国农业部地理标志认证。经过农业部考证得知,茅岩莓的原料作为张家界市永定区经济作物,生长在张家界市永定区西北部青安坪乡、罗塔坪乡、温塘镇、三家馆乡4个乡镇。地理坐标为东经110°04′15〞~110°19′23〞,北纬29°06′37〞~29°24′36〞。

茅岩莓茶名称来源

 

1993年永定区林业局高级工程师、特贴专家黄宏全等有关专家到张家界茅岩河一带考察,发现了当地藤茶,提样检测后发现,其富含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素,有着极高的药用价值,当地政府对此高度重视,对这种植物进行重点研究。

 

后来,湖南张家界应用植物研究所为其以这种藤茶所研发的产品命名,引用生长于当地茅岩河两岸,且表面富含已成蛋白霜,色白似霉,故建议命名为“霉茶”,又因考虑到消费者接受度,改“霉”为“莓”,最终将名称确定为“莓茶”。

红豆

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