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品评2014年老同志9948生茶357克

2019-03-07 20:02:50 | 来源: 汤羹

作为一款已经累积了不少粉丝的常规茶,9948还是让人比较期待的,茶饼拿在手里的时候,包装依然延续以前的风格,茶饼看起来墨绿,条索比较漂亮,叶条完整细长,芽头明显,但很快就发现问题——撬茶难,茶饼压得很紧,和铁饼相差无几,喜欢这个茶的茶友可要做好心理准备,撬茶是个体力活,还是个技术活,当然,等到撬下来就会发现,完整的叶片反正是要被破坏的,叶底很碎。

冲泡的时候,照例闻冷杯香,杯底有浓郁的蜜香,闻起来舒爽,很快弥补了撬茶带来的不爽,

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茶汤色泽莹黄,可能是撬的太碎的原因,前面两泡汤色稍微有点浑,第三泡会好看很多。

茶汤入口苦涩都有,但都不重,感觉苦涩都是浮在舌面,苦化得很快,涩会停留片刻,第三四泡的时候基本消失,茶汤甜度明显,不是很浓,但很舒服,而且生津非常快,回甘略慢,回甘上来之后再品甜度就会很足。

持续到第四泡的时候回甘生津都非常明显,茶汤咽下后会感觉唾液略有粘稠感,这个时候的茶汤入口微涩,但无苦,甜味足,香气清爽,很舒服。

总体来说,缺点明显,撬茶难,入口涩味重且化得慢,滋味整体偏平和,优点是生津迅猛,甜度足,越品越甜,味道越浓郁,属于耐品型,在中低端茶品中是比较好的一款茶。

帝释天

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