首页 >西餐

胡萝卜炒肉丝胡萝卜牛肉丝

2019-05-13 16:30:28 | 来源: 西餐

1 : 胡萝卜牛肉丝

≮美食原料≯ 胡萝卜、牛肉,酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。

≮美食做法≯ 1、牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟。

2、胡萝卜洗净去皮,切丝。

3、炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的1角,滗出油来炒胡萝卜丝。

4、胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝1起拌炒均匀便可。

2 : 胡萝卜肉丝炒千张

用料

()千张200g

瘦肉150g

胡萝卜100g

油适当

盐适当

料酒适当

鸡精适当

姜适当

胡萝卜肉丝炒千张的做法步骤

1.准备好食材

2.千张洗净切丝

3.胡萝卜洗净去皮擦丝

4.瘦肉切成肉丝

5.锅热适当油,姜丝下锅爆香

6.肉丝下锅滑炒

7.待肉丝炒至变色装起备用

8.胡萝卜丝下锅翻炒是色采变微白

9.加入千张丝翻炒

10.加入适当鸡汁翻炒

11.加入适当的盐、料酒炒香

12.倒入滑炒过的肉丝翻炒均匀便可

小贴士

肉炒的时间比较久,所以要先滑炒过,如果1起下锅炒的话,胡萝卜跟千张会炒太烂了。

3 : 千张胡萝卜炒肉丝

简单易做的家常菜.

食材;瘦猪肉1小块,千张1张,胡萝卜1个,芹菜少量.

调料;味鲜酱油,油,盐.

做法;所有食材洗净切丝.

千张丝用开水焯烫1下去豆腥味.

热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.

再放少量油,放入胡萝卜丝炒断生.

然后放芹菜.

合入千张丝1起翻炒.

加入肉丝,盐,味鲜酱油炒匀.

出锅装盘即好.

未完待续,更多精彩请关注比比读小说公众号

小孩子吃什么钙片最好
腰酸背痛有什么妙招
婴儿补钙吃什么钙剂好

猜你喜欢